Batch cooking? Una tendència que t’ajuda a estalviar

El batch cooking s’ha popularitzat per una raó clara: estalvia temps, diners i energia.
En un mes com el gener, en què la rutina torna amb força, organitzar els àpats és una de les maneres més eficaces d’optimitzar el consum energètic a casa.

Cada engegada compta

Cada vegada que encens la vitroceràmica, el forn o l’olla, consumeixes energia.
Si cuines petites quantitats diverses vegades al dia, aquest consum es multiplica.

El batch cooking redueix el nombre d’engegades i optimitza cada ús de la cuina.

Planificar és eficiència

Dedicar uns minuts a planificar els àpats de la setmana evita improvisacions poc eficients.
Cuinar-ho tot d’un sol cop permet aprofitar millor la calor, el temps i els recursos.

A més, redueix la temptació de demanar menjar a domicili, que també té un impacte energètic indirecte.

Aprofita la calor i els electrodomèstics

Cuinar diversos plats alhora permet aprofitar la calor residual i utilitzar el forn o la vitroceràmica de manera més eficient.

Guardar correctament els aliments evita reescalfats innecessaris i manté la qualitat dels àpats.

Un estalvi que es nota (i es mesura)

Descarrega’t l’app! Podràs veure com una millor organització a la cuina es tradueix en menys consum mensual.

El batch cooking no és només una tendència: és una manera pràctica de començar l’any amb control energètic i menys estrès.